配色阿傢俱那些，挑錯了頂多就是覺得醜先不看它，反正總有一天會習慣，但排油煙機挑錯了那就絕對會是噩夢了，想要下個廚結果整個客廳家中全部瀰漫白煙久久不能散去，長此以往，一定會對身體健康造成影響，不然可能從此封爐不做菜。所以一台適合的油煙機絕對絕對需要事先好好做功課的。
8 個小步驟，檢查自己需要什麼樣的排油煙機
- 家裡的爐有幾口？
排油煙機第一個會需要思考到的就是尺寸，單口爐一般是單人套房或是不太會煮飯的兩人小家庭較適合，兩人以上或是一個人但會做飯的家中，就會需要愈到雙口，甚至三口爐，那排油煙機的尺寸勢必要留到80~100公分寬。
2. 煮飯習慣如何？
煮飯習慣幾乎是挑選油煙機的最大關鍵，若有大火快炒、煎等料理方式，不要猶豫往中高段吸力的吸力去選擇吧！但也要小心吸力強也會連帶噪音。
廚房格局，關係到選擇排油煙機的風量選擇。沒有廚房門，開放式廚房要選擇的風量要比封閉式的廚房多大約 5m3 的風量的排油煙機。假設一間約 4 坪的廚房，有廚房門可能選擇了約 19 m³ / 分 左右風量的抽風機，則沒有廚房門的開放式廚房就要選到 24m³/ 分 左右風量的排油煙機。
總和以上條件，就可以大約續選擇適合自己的排油煙機風量了！強力與否的排風標準可以參考 20m³ / 分 這個數值。
外觀的部分可以依據自身的裝潢風格與喜好做選擇，最常見的就是標準型與倒T型兩種，深罩型與斜背型較常在餐廳廚房或是國外材看到。雖然針對不同外觀仿間有很多不同的說法，不過排油煙的強力狀況，因為目前台灣有將風量納入查驗範圍內，所以建議還是以廠商提供數值為主。
近年非常流行倒 T 型的抽油煙機，外型俐落，有些還會結合升降，是最近開始普及的抽油煙機型態。
來到比較進階的管線題了，排煙效果要好，走線非常重要。
若是在裝潢裝修階段，請盡量把廚房格局安排讓排煙管走線短一點，排煙效果才會好！若是超過4公尺，那買再強的排油煙機也效果有限。
電路部分也是在裝修階段要特別位排油煙機檢查的，廚房電器多，電路迴路複雜，若需要獨立讓排油煙機使用高壓差做，務必提前跟設計師或是工人溝通。
若只是要換機器，也要注意家裡廚房有沒有提供 220V 的插座，以免買回來發現無法用電。
